Wie macht man Mayo selbst ?

Nein, nicht Glas aufschrauben oder Tüte aufreißen !
Vergesst die Fertig-Mayo, probiert es mal selbst, ein Unterschied wie Tag und Nacht !

Auf ein Eigelb kommen etwa 1TL Senf (ich empfehle Feigensenf), 200 - 250 ml Öl und ein Spritzer Essig.